Conozca al Chef

Al frente de Lumi Rooftop y de nuestro restaurante hermano, Blue Bistrot, el chef João Silva aporta un enfoque reflexivo y centrado en los ingredientes, que celebra lo mejor de la cocina portuguesa con una sensibilidad moderna. Con nosotros desde hace siete años, la pasión de João por el sabor y la simplicidad se refleja en cada plato, desde las creaciones más refinadas hasta los petiscos más reconfortantes.

Elevado sobre la ciudad, Lumi Rooftop une la cocina contemporánea de João con uno de los escenarios más cautivadores de Lisboa: vistas abiertas que se extienden por el horizonte hasta el río Tajo. El ambiente es relajado pero elegante, con espacios interiores y exteriores que fluyen sin esfuerzo entre almuerzos soleados, cenas al atardecer y veladas iluminadas por velas.