Rencontrez le Chef

À la tête du Lumi Rooftop et de notre restaurant partenaire, le Blue Bistrot, le chef João Silva propose une approche réfléchie, axée sur les ingrédients, qui met à l’honneur le meilleur de la cuisine portugaise avec une sensibilité moderne. À nos côtés depuis 7 ans, la passion de João pour les saveurs et la simplicité transparaît dans chaque plat, des créations raffinées aux petiscos les plus réconfortants.

Dominant la ville, le Lumi Rooftop associe la cuisine contemporaine de João à l’un des cadres les plus captivants de Lisbonne : des vues dégagées qui s’étendent sur la ligne d’horizon jusqu’au Tage. L’atmosphère est à la fois détendue et raffinée, avec des espaces intérieurs et extérieurs qui passent aisément des déjeuners ensoleillés aux dîners au coucher du soleil et aux soirées éclairées aux bougies.