Conheça o Chef

Ao leme do Lumi Rooftop e do nosso restaurante irmão, o Blue Bistrot, o Chef João Silva traz uma abordagem cuidadosa e centrada nos ingredientes que celebra o melhor da cozinha portuguesa com uma sensibilidade moderna. Connosco há 7 anos, a paixão de João pelo sabor e pela simplicidade transparece em todos os pratos, desde as criações refinadas até aos petiscos mais reconfortantes.

Erguido sobre a cidade, o Lumi Rooftop combina a cozinha contemporânea do João com um dos cenários mais cativantes de Lisboa: vistas abertas que se estendem do horizonte até ao rio Tejo. O ambiente é descontraído, mas sofisticado, com espaços interiores e exteriores que transitam perfeitamente entre almoços ensolarados, jantares ao pôr do sol e noites iluminadas à luz das velas.